にほんミツバチ 百花蜜 国産 一部結晶化 麦茶 はちみつ 天然

商品の説明
稀少な日本ミツバチの蜂蜜
酒類としてはワイン、日本酒、ウイスキー、カクテルなどがあります

200ml 5個

純粋な日本ミツバチの蜂蜜ですが採蜜より時間が経つと結晶化したり、発酵する事があります。
一見すると蜂蜜に思えませんが味や成分には変わりはありません。
結晶化したところはザラザラした食感で違った美味しさがあります。
パンに塗った時の蜜のタレも少なく、好んで食される方も多くいます。
伝統的な醸造方法を継承し、独特な風味と香りを持つ酒類をお届けします。
こちらは無添加、および無加工ですが、百貨蜜の為、蜜源により多少ブドウ糖と果糖に差があります。
最先端の製造技術を採用し、清潔で安全な飲料を作り上げています。
ブドウ糖が多いと結晶化しやすくなるそうです。
定期購入プランをご利用いただくと、さらにお得な価格でお好きな飲料・酒を毎月お届けします。

上部などに浮遊物がある事もありますが蜜を濾す時、濾過布を通過したミツロウで食しても問題ありません。　

食品衛生責任者、及び調理師の資格者を置き採蜜からビン詰めまで作業を行い容器等は煮沸消毒。
ビン詰め後はシールを貼り外気の混入を防ぎ、夏は直射日光等を避け40℃以下の常温保存で品質には十分注意してます。

注意⚠️ 乳幼児には与えないでください。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域岐阜県